醤油ラーメン

鶏手羽元を使ったスープ。
オイスターソース、塩、薄口しょう油、お酒などで味つけ。

スーパーで買った極細の中華麺、厚切りチャーシュー、もやし。

ゆで玉子と万能ネギを添えて。