野菜炒め
牛肉の甘辛煮
カキ餃子🥟
ゆず大根
豚肉と牛肉と切り落としの期限が。
カキもそろそろ使わないと。
今日は作るものが多いので、手順をきちんと考えて。
野菜炒め
豚肉は塩こうじ、お酒、薄口しょう油で下味を。
キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、もやし。
たまにはこういう普通のものがいい。
牛肉の甘辛煮
牛肉の使い道に困ったときは便利。
ごはんがすすむ上に、リメイクもできて、煮汁まで使える。
カキ餃子🥟
テレビで観たメニュー。
餃子の皮にオイスターソースをぬり、シソ、カキを置いて包む。
大判の皮が品切れで米粉の皮を使った。
使いにくいことを包みはじめて思い出した。
餃子より春巻きの方が良かったかも知れない。
ゆず大根