ドライカレー
目玉焼き🍳
フルーツトマト🍅
今日のお昼はイギリスパン🍞と決めていた。
早く食べないと…。
厚切りをフライパンを使って、ココナッツオイルで両面焼く。
カリカリサクサク。
甘い香りと香ばしさでそのままでおいしい。
冷凍庫のストックを使うことに。
ドライカレーにしよう。
ピーマンのみじん切りも冷凍してある。
レンジで解凍し、温めてピーマンと混ぜる。
ドライカレーには目玉焼き🍳
ドライカレーとココナッツオイル風味のパンがよく合う。
箸休めにトマト🍅を添えて。
ドライカレーは常に冷凍ストックしている。
いつもは、ごはんとピーマンと炒め合わせて、ドライカレーピラフにすることが多い。
作っておくと便利な作りおき。
いろいろ応用がきく保存食。