お刺身(まぐろ) きゅうりの生姜醤油
茄子とピーマンのゴーヤ味噌炒め
ほうれん草のおかか醤油
ごはん
お味噌汁(絹豆腐、油揚げ、長ねぎ)
おいしそうな天然まぐろの柵。
鍋でごはんを炊こう。
お味噌汁も作って定食風に。
刺し身のつま…大根がなかった。
代用できそうなものは…きゅうり。
塩揉みしてあっさり生姜醤油。
冷蔵庫の使ってしまいたいもの。
絹豆腐、ほうれん草、茄子とピーマン。
絹豆腐はお味噌汁へ。
ほうれん草…ごま和えは作ったばかり。
白和えはお豆腐が重なるからおかかにしよう。
茄子とピーマンは炒めて、
手作りのゴーヤ味噌で味つけ。