こんにちは。
本町駅から 徒歩4分
(梅田、天王寺、心斎橋、難波から乗り換えなし電車で一本)
可愛いもので心に癒しを
アイシングクッキー、あんフラワー、マカロン、練り切りデコレーション教室
~atelier chiffon(アトリエ シフォン) です~
あんクラフトワンデイレッスン(体験レッスン)
を久しぶりに開催いたします。
ワンデイレッスンでは
浮島ケーキにつまみ細工のお花のデコレーションをしていただきます。
※桜の季節が終わったので、桜→花びらの丸いお花に変更予定。
~つまみ細工 和のケーキ~
中は和菓子の浮島ケーキ(ココアか抹茶味でご用意するかもしれません。)
周りはあんペーストでカバーリング&つまみ細工もあんペーストを使ってます。
ケーキは7~8㎝の可愛いサイズ♡
認定講座を迷われている方はもちろん、
アトリエシフォンの会員さまも受講可能です。
認定講座を希望されている方も
受講済みの方も復習&勉強になると思いますよ。
7~8センチ浮島ケーキにつまみ細工のお花デコレーション
体験していただける内容♡
・あんペーストを使ったつまみ細工
・ドレープ作り
・あんペーストの一部着色
(ドレープ部分を天然色素でお好みに着色していただけます。*濃すぎないシックなお色になります)
*あんペーストのレシピは非公開ですが、浮島ケーキはプレーンもしくはココアのレシピをお付けします。
*焦らず作業していただく為にも、カバーリングや一部作業は講師準備とさせていただきます。
日程
7/27(土)14:00〜16:00
定員 4〜5名
対象 ①もしくは②に該当する方
①当教室の会員様
②アトリエシフォン初めての方や、あんクラフト認定講座検討中、もしくはアトリエシフォン入会検討中の方
レッスン時間 2時間ほど
レッスン料
①アトリエシフォン会員さま6,000円
②未入会の方6,500円
持ち物
エプロン、筆記用具、手拭きタオル、保冷剤、保冷バッグ(マチのあるもの)
(4号サイズのケーキ箱でお持ち帰りいただきます。)
(手が汚れる可能性がございますので、手拭きタオルはお持ちください。)
*ご自宅では冷蔵or冷凍保存でお願いいたします。
*繊細なケーキですので、お持ち帰りには十分ご注意くださいね。
残ったあんペーストはお持ち帰りいただけます。
残り分でもつまみ細工1~2枚以上は作れると思いますよ~。
つまみ細工、
少し細かい作業もありますが可愛く出来上がるのでとっても楽しい♪
もちろんシュガーペーストでも粘土でも応用が効きます。
白餡で作ったペースト、
お味は苦手な方の多いシュガーペーストと違い、と~っても食べやすく優しいお味。
あんクラフト、どんな物か体験してみたい方はぜひご参加ください♡
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~atelier chiffon~
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