こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
今日の糖質OFFメニューは…
厚揚げと小松菜のザーサイ炒めです
火の通りの早い食材を選んで
パパッと炒めてね
＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊
【 材料 】 ２人分
厚揚げ…１枚
小松菜１００g
ザーサイ（味つき）…４０g
サラダ油…小さじ１
ごま油…小さじ１
A
こしょう…少々
しょうゆ、酒…各小さじ１
【 作り方 】
１．材料を切る
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、
細切りにする。
小松菜は４～５cm長さに切る。
２．炒める
フライパンにサラダ油を熱し、
小松菜を強火でサッと炒め、
厚揚げ、ザーサイを加え炒め合わせる。
３．調味する
全体に油がなじんだらAを順に加えて
調味し、仕上げにごま油を回しかける。
＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊
１人分…２０４kcal、糖質１．４g
楽しい午後をお過ごしください