こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
今日の糖質OFFメニューは
にんじんの卵炒めです
栄養たっぷりでビタミン不足を解消
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【 材料 】 ２人分
にんじん…１/２本
卵…１個
めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ１/２
サラダ油…大さじ１/２
一味唐辛子…少々
【 作り方 】
１．にんじんを切る
斜め薄切りにしてから細切りにする
２．炒める
フライパンにサラダ油を熱し
にんじんが、ししんなりするまで炒め
めんつゆを加えて混ぜる
３．卵を加える
卵を割りほぐして回し入れ、
混ぜながら好みの加減に火を通して
器に盛り、一味唐辛子を振る
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１人分…８８kcal、糖質…３．７g
楽しい午後をお過ごしください