こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
お気に入りのレシピ本の中から
おすすめメニューをご紹介いたします
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パパッと作れる簡単レシピ🍳
今日の糖質OFFメニューは…
トマトとチンゲン菜のマーボー炒め
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【 材料 ２人分 】
トマト…１個
チンゲン菜…大１株
豚ひき肉（赤身）…１００g
ごま油、しょうゆ…各小さじ２
A
にんにくのすりおろし…少々
豆板醤…小さじ１/４
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【 準備 】
・ トマトはひと口大のくし形に切る
・ チンゲン菜は１枚ずつはがし、
３～４cm長さの斜め切りにする
【 作り方 】
１．ごま油を熱して、ひき肉を中火で１分
チンゲン菜とAを加えて２分炒める。
２．トマト、しょう油を加えて、
中火のまま１～２分炒める。
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１人分…１５５kcal ＊ 糖質４．３g
使う調味料をシンプルにして、
味つけの手間を省略。
豆板醤の旨みと辛み、しょうゆの香ばしさ
だけで十分にコクのある美味しさに。
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今日は父の日ですね。
楽しい午後をお過ごしください