こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
お気に入りのレシピ本の中から
おすすめメニューをご紹介いたします
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パパッと作れる簡単レシピ🍳
今日の糖質OFFメニューは…
ささ身の柚子こしょう照り焼きです
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【 材料 ２人分 】
鶏ささ身（筋なし）…４本（２００g）
パプリカ（赤）…１/４個
ピーマン…２個
ねぎ…１/２本
サラダ油…小さじ２
A
柚子こしょう…少々
しょうゆ…大さじ１弱
みりん…大さじ１/２
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【 準備 】
・ ささ身は斜め半分に切る
・ パプリカ、ピーマンは
ひと口大の乱切りにする
・ ねぎは２～３cm長さに切る
・ Aをまぜる
【 作り方 】
１．サラダ油を熱して、ささ身を焼く。
中火で４分焼き、上下を返す。
２．野菜を加えて４分焼き、火を止める。
Aを加え再び中火にかけ味を絡める。
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１人分…１７３kcal ＊ 糖質６．７g
脂分の少ないささ身は
カロリー＆糖質も低いので、
遅い時間に食べても
お腹に負担がかかる心配はありません。
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楽しい午後をお過ごしください