こんにちは。
滋賀県大津市の
元気に！きれいに！スマートに！を
応援する、すみれ薬局の
管理栄養士の奥村です。
引き続き
「ビタミン」についてお話しします！
ビタミンのなかでも
三大栄養素の代謝をサポートするのがビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン など。
血管、皮膚、骨などの健康維持に関わるのがビタミンA
ビタミンD
ビタミンB2
ビタミンB6 など。
抗酸化作用を持つのがビタミンA
ビタミンE
ビタミンC など。
『微量栄養素』といわれ、必要な量はわずかだけど、その量が満たされないと特有の欠乏症をおこしてしまうからあなどってはいけません！
体内で合成されるものもあるけれど、それだけでは足りないので、食品から摂取する必要があります