こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
今日の糖質OFFメニューは
ナポリタンです
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【 材料 ２人分 】
しらたき（太いもの）・・・１５０g
玉ねぎ・・・５０g
マッシュルーム（水煮スライス）・・・２５g
ベーコン・・・２枚（３０g）
オリーブ油・・・大さじ１/２
ピーマン・・・１個
A トマトピューレ・・・大さじ１・１/３（２０g）
チリパウダー・・・小さじ１/２
パプリカパウダー・・・小さじ１/２
塩・・・少々
ラカントS（顆粒）・・・小さじ１・１/２（６g）
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【 作り方 】
１． しらたきは食べやすい長さに切って下茹でし
からいりする。
２． 玉ねぎ、ピーマンは細切りにし
ベーコンは２cm幅に切る。
３． フライパンにオリーブ油を中火で熱し
玉ねぎ・ベーコン・マッシュルームを炒め
しんなりしたらAを加えて炒め合わせる。
４． なじんだら１を加えて炒め、均一に混ざったら
ピーマンを加えて混ぜ合わせる。
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パスタの代わりに、しらたきを使い、トマトビューレ
スパイスで、ケチャップで味つけしたかのよう
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１人分・・・１１３kcal
糖質 ３．６g たんぱく質 ３．０g 塩分 ０．３g
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楽しい一日をお過ごしください