こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
今日の糖質OFFメニューは
ステーキです
さわやかな大葉の風味と
柚子こしょうがアクセント
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【 材料 ２人分 】
牛もも肉（ステーキ用）・・・２枚
大葉・・・１０枚
わかめ（乾）・・・大さじ２
オリーブ油・・・小さじ１
A とば屋味付けポン酢・・・大さじ２
柚子こしょう・・・適量
塩こしょう・・・適量
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【 作り方 】
１． 牛肉は両面に塩こしょうをしておく。
２． 大葉は千切り。わかめは水で戻し
食べやすい大きさに切る。
Aと合わせておく。
３． フライパンにオリーブ油を熱し
１の牛肉の表面を強火でこんがり焼き
好みの加減に火を通し、薄切りする。
４． 器にわかめをのせ、上に２を盛る。
合わせておいたAのたれをかけ
１の大葉をのせる。
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『とば屋味付けポン酢』
砂糖、みりんなどの糖質を一切加えずに
作られたポン酢。天然のゆずとすだちの
香りが、料理の美味しさをいっそう
引き立ててくれます
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１人分・・・２２１kcal
糖質 １．７g たんぱく質 ２１．７g
脂質 １２．８g 塩分 １．９g
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楽しい一日をお過ごしください