こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
今日の糖質OFFメニューは
ミルク寒天です
今日は母の日
食後のデザートにいかがですか～
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【 材料 ２００ml入るグラス６個分 】
粉寒天・・・小さじ１/２ （２g）
牛乳・・・２００ml
ラカントS・・・４０g
スイカ・・・８０g
はちみつ・・・５g
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【 作り方 】
１． 鍋に水１００mlを入れ、粉寒天を
振り入れて混ぜる。
中火にかけ、ゴムべらで混ぜながら
１分ほど煮て溶かす。
２． 牛乳とラカントSを加えて混ぜ、
溶けたらグラスに注ぐ。
あら熱がとれたら、冷蔵庫で
２時間以上冷やし固める。
３． スイカは飾り用に小さめの三角形に
薄く切ったものを１２枚取り分ける。
残りは５mm角に切って、はちみつを
からめて、２にのせる。
飾り用のスイカをのせる。
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寒天の心地よい歯ざわりは、
ゼラチンと異なる美味しさ。
真っ赤なスイカをプラスしたら
見た目が涼やかに。
旬のフルーツを加えて彩りも
味も楽しんでみてください
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１人分・・・３０kcal
糖質 ３．５g
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楽しい一日をお過ごしください