こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
スーパーに売ってるお魚
天然と養殖、どちらがいいの
天然です
EPA・DHAは、背の青い魚に
たくさん含まれていますが
魚に多いのではなく、プランクトンに多いのです
プランクトンをたくさん食べてる天然の魚には
EPA・DHAがたくさん含まれています
残念なことに
養殖の魚はプランクトンを食べていないので
天然に比べて含まれていないのです
なので、正解は天然の魚です
近所の魚屋さんは
魚は絶対に旬の天然って言うんです
実は・・・ このお仕事をするまでは
養殖の方が安いし美味しいって思ってたんです
いつも養殖しか買わなかった私ですが
一度、魚屋さんのおススメ旬の天然というのを
食べてみようと買ってみました
これがまたメチャ美味しかった~
栄養もあって、美味しくて・・・
それからは食卓に魚料理が並ぶことが増えました