こんにちは。
大津市滋賀里のダイエットを応援するすみれ薬局の日紫喜です。
今日は書籍の紹介です。
白澤卓二先生が書かれた「白米中毒」という本です。
なぜ白米が健康に悪いのか、科学的に解説してある本です。
カレー、ラーメン、牛丼、カツ丼・・・現代の日本人は糖質が過剰で栄養が不足している状態です。
先生は外食産業のビジネスモデルに騙されるなと書いておられます。
また、現代の日本人の心身を蝕む[「白米」「砂糖」の恐怖についても書かれています。
興味がある方は、一度、読んでみてくださいね。
