野菜チーズオムレツ 2
① 野菜を切り、Aの卵をボウルに割り、
カラザを除いてよく溶く。
残りのAを加えて野菜と合わせる。
② 直径20cm以下のフライパンにバター
を中温で溶かし、弱火にして具材を流す。
フタをして弱火でゆっくり焼き、ずらすよう
にして皿に盛り付ける。
ポイント
なめらかに仕上がるように、
カザラを取って丁寧に溶く。
焼き加減はお好みで。
① 野菜を切り、Aの卵をボウルに割り、
カラザを除いてよく溶く。
残りのAを加えて野菜と合わせる。
② 直径20cm以下のフライパンにバター
を中温で溶かし、弱火にして具材を流す。
フタをして弱火でゆっくり焼き、ずらすよう
にして皿に盛り付ける。
ポイント
なめらかに仕上がるように、
カザラを取って丁寧に溶く。
焼き加減はお好みで。