昨日長男が作ったいちごあめ
材料は至ってシンプル
イチゴ適量
砂糖100g
水40ml
イチゴに砂糖を溶かして絡めたまではうまく出来たのですが、そのあとがいけなかった
暖かい部屋に置いたら砂糖が固まらず溶け出してしまいました。
出来上がった時間にわたしが留守をしなければならず最後まで見守る事が出来ずにいました。
長男は作り方がよく分かっておらず暖かい部屋に置いていたのです。気付いて寒い部屋においたのですが間に合わずどんどん溶ける…。最後は冷蔵庫に入れて固まらせました。
味は…うーん
イチゴをそのまま食べた方が好きです。
固まった砂糖が歯にくっついて歯の詰め物が取れそうです