散歩して捨てられるお魚さばいて1日終わり~!
今日はお仕事の途中で
出てしまった出荷できない
お魚様と生け簀で弱ってた
天然のヒョウダイ(流通しても安いハズ)
持って帰ってきました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221221/02/sumihiroyuki/a7/a4/j/o0607108015218942430.jpg?caw=800)
お刺身好きなんですけど
大量にいつでも食べられる
状態だとホントに食べる気が
何故だかなくなりまして
さばいて全てをとりあえず
塩熟成~!
たいていなんでも美味くなります!
焼き物、酢じめ、汁物
低温で火を入れてソテー
みたいなのもしてみようかなぁ?
あと一週間ほどなので
終わりまでのお魚は
もう足りるなぁ~!
まぁまた色々手に入るのですが…🤣
お散歩は順調に毎日
ほぼ1万歩はクリア~!
昨日は坂道を3キロくらいの
食材背負って上り坂上がりましたが
全く平気~!身体が元気なのは
ありがたいです!
朝は毎日手ひきでコーヒー
頂いてます。早めにこの時間に
たどり着けると嬉しい~!
してない時期もありましたが
もう10年以上使ってます。
良いものは壊れにくいようです~!