きのこ汁きょうの夕食きのこ汁キャロットラペブロッコリーいちご台湾のRさんからのお土産干しきのこミックスをいただいたのできのこ鍋?きのこスープを作ってみた。Rさんからいただくものは美味しいに決まってる。とりあえず一晩水に戻してみたらそれだけですっごくいい香り。自家製の中華スープ麹で味付け。えのきとしめじなどのお野菜を足して完成。スープが美味しい!もっと美味しい味付けもありそうなのでまた試してみよう。