今年義両親が還暦だそうで。
周囲であまり見ない同い年夫婦です。
本来であれば、家族みんな集まって、というのが一番いいのでしょうが。
コロナ禍＋末の夫婦が子持ちで恐らく出てこれない
という状況になりそうなので、難しいのかなぁ、と。
ただ聞き取りしないと解らないので、そこは何とも…。
集まれる残りで集まってもいいっちゃいいのでしょうが、
義両親の仕事柄、県外の人間と会合すると隔離期間を設けないといけないそうなので…。
うーん、どうしよう…。
で、思い付いたのが以下。
・夫婦で泊まれるレストランチケット
https://item.rakuten.co.jp/sowxp/auberge/
値段的に、５，６人で1万ずつ出せば買える。
プラス、それぞれに形が残るものを贈るべきかなぁ、って思ったり。
ブランドのちょっと良い腕時計とか…財布とか…鞄とか…。
これは値段が値段なだけに、義両親に聞き取りせずに買うわけにはいかないのですが…。
どうしようかなぁ、と長男嫁なだけに、こっちが動くべきなのかなぁ、と。
私の両親の時は、母が主導で動いて旅行に行ったので、楽でした…。
色々あって、今年は旦那の実家に帰省できず、地元で過ごすことにしたのですが、
毎年私側への挨拶は、私の実家に出向いて夜ご飯を一緒に食べていたのです
しかし今年はそれが難しいとのことで、でしたら私たち夫婦の家でしよう！ということになりました
そうなると考えないといけないのが、お・も・て・な・し
旦那側のご両親の場合だったら、そりゃあもっともっと緊張しているので、それに比べたら気楽なのですが
（大好きなのに、緊張しまくるの申し訳ない…）
旦那・父・兄の男3人分の夜ご飯に、ちょっと頭を抱えています
特に兄は偏食が凄いので、お節なんて頼んでみたものなら、黒豆しか食べないでしょうし…
母は生ものと魚類が全般駄目なので、
で、それの計画表第一弾！
こちらのざっくり要件を元に、検討していこうと思います
SE的に言うと要件定義～設計、すみません職業病です
・豚の角煮
最近もっぱらカレー鍋としか使ってない圧力鍋で、12/31に仕込む予定です
始めて作ったときは500gだったかな？T-falの公式レシピを元に作ったような…
その時はあっという間に無くなったので、倍量作って余った分冷凍しようかな…と検討したり
・お雑煮
周りのご家庭でもあまり周りにいないのですが、我が家は白味噌で餅は焼かない派です
昆布出汁に大根・人参入れて柔らかくなるまで煮て、その後に白みそ入れて餅入れて完成？
あと母に聞くと、鶏肉・揚げ・豆腐・竹輪・カマボコが入っているそうな
基本採用しようかなぁ
三つ葉もいつも盛られてますが、個人的に不要じゃね？と思いつつも、折角だし用意するかなー
・お寿司
母が来る途中に買ってきてくれるそうな、くら寿司なのでお安いです
・副菜系
旦那の実家だと、煮しめが出たので、それっぽく筑前煮でも作ろうかなぁ、と検討中
ちゃんと花形に切る…切れる？？？あと鳥が母駄目なので、竹輪入れよう
⇒実際作ってみると、ここでかいてる醤油の2/3で止めて正解だった
それと伊達巻好きなので、伊達巻は買う！紅白かまぼこも買ってお洒落に盛る！
あとこのレシピとっても良いなと思ったり！
それに合わせて暖かいお茶も用意しようかなぁ
お茶葉買わずに、多分おーいお茶のティーパックになるけど
・その他備品
少なくともお雑煮のお椀が足りないので、1個買い足さないとなぁ
あとはお祝いの箸と、小皿の量も確認しないとなぁ
あとお酒？剣菱？母が買ってくれるかな
・ざっくりタイムスケジュール
12/31
角煮仕込む、圧力かけて煮てる間に筑前煮仕込む
寝る前に1Lの水に昆布を漬けておく
1/1
雑煮仕込む
ぐつぐつ煮てる間に、伊達巻とかまぼこを盛る
落ち着いたら栗きんとん作りにかかる
赤ちゃんください！！！
生理が一時的に安定してたものの、今月また来ない…
ただ今月、色々体に試したことがあるので、いずれかが原因なのかなーと思ったり
やったこと
・コルセットで日中過ごす
・ミヤBMという腸薬を飲む
・プチ糖質制限
・単純なストレス
ストレスは、身近な人のことが殆どなのですが、少なくとも旦那に関しては、色々あってしんどい…
糖質制限は、nosh生活を始めました、旦那の帰りが遅いのもあり、自分の分のみの食事を用意するのが面倒で…
昼と夜をそれで生活しています、朝はフリー
一番原因に近いのは、ストレス以外だと腸薬かコルセットなのかなぁ、と思い
コルセットと腸薬を中断しています
基礎体温もガタガタ、排卵検査薬も体質的に合わないですし、
ちゃんと排卵しているのか、目に見えないからモヤモヤしますね…
出来れば今年度中に授かりたかったけれど、いい加減本腰を入れるべきか…
次に生理が自然に来たら、隣の市で「ライザップのよう」と言われている、スパルタクリニックに行こうかと思います
そうなったら、もっとここで日記付けようかな…
●計画時からの変更点
・牛肉のワイン煮込みの味見したら、パンいるやん！ってなって急遽2時間半前にパンを焼き始める
シンプルな丸パンでしたが、美味しかったです
・デザートはバナナ豆乳でチョコプリンを作るレシピに変更、でもあんまり美味しくなかった…
●反省点
・キッシュはレシピ通り25分焼いても固まらず、調べたら水分を飛ばすとか、粗熱取ってから食べるとか
情報が出てきたので、明日に持ち越し、そっちはそっちで美味しかったです（例のごとく写真撮り忘れた
・牛肉のワイン煮込みは、ローリエもいれたがそれでも酸っぱかった
レシピ通り、香りが出てきてから圧力をかけたが、もっとアルコールを飛ばすべきっぽい
学生時代は、もっぱら所属していた吹奏楽部で大忙しでした。
当時音楽室にはクーラーがあるものの、皆が皆、音楽室で練習出来るわけもなく、楽器ごとに空き教室に分かれて練習したり、外で思いっきり吹いたりしていました。
また、大会に向けた練習で、講堂のように広い空間で、キチンと音が響かせるように練習することもありました。
自分の楽器・譜面・譜面台のみであれば楽なのですが、打楽器類の運搬が、とてもしんどかった記憶があります。
肝心の講堂にも、空調がないので、日が落ちた１７時から部活が始まり、２１時まで講堂で練習することもありました。
しんどかった記憶がとても強いものの、地区大会まで出ることができ、それが後の就活時にも自己ＰＲで役立つようになりました。
当時は楽しいと１００％いえるような環境でもありませんでしたが、何だかんだ三年間やりきれたのは良い思い出です。
●メイン
圧力時間は高圧じゃないので23分で
こういう時の赤ワインってどれを買えばいいのかが解らない…
●汁物
スープストックのオマールエビのビスク
●副菜
アボカドサラダ
ベーコンとコーンのキッシュ（近所のカフェのキッシュが美味しくてハマり中）
●デザート
フランスパンに挑戦しようと思ったけど、難易度がダンチすぎて諦めました…。
デトックススープは以下参照
朝食はファストザイムイオ＋調整豆乳固定
昼と夜を変更
朝と夕方にリングフィット＋筋トレ
お風呂に20分～30分つかる
【1日目】スープとフルーツのみの日
フルーツ候補：オレンジ・ブドウ
【2日目】スープと野菜のみの日
野菜候補：レタス・ミニトマト・蒸し野菜(冷凍)
【3日目】スープと野菜とフルーツの日
１・２日目と同じものを
【4日目】スープとバナナ、スキムミルクの日
バナナ3本、スキムミルク500ml
バナナと水、氷、スキムミルクをミキサーにかけて、バナナシェイクにするのもOK
【5日目】スープと肉とトマトの日
鶏むね肉500gを鶏ハムにして食べる
トマトは6個まで食べてもよい
旦那の味噌汁の具ランキング堂々の第一位は豆腐でした
豆腐が入ってると「これが一番好き」と繰り返していました
なので、意識して週に二、三回は豆腐の味噌汁にしていました
昨日、さつまいもが余っていたので、味噌汁の具にしました
その時のリアクションは薄かったので、特に気に求めていませんでした
そして今日、山芋も余っていたので、山芋を味噌汁の具にしました
さつまいもは、もともと実家でよく入っていたので違和感はなかったのですが、山芋は初めてだったのでネットで調べて、一般的であることを調べてから入れました
そういえば感想を聞いていなかった、と今日「山芋の味噌汁はどうだった？」と聞いてみました
すると「それじゃなくて前のやつ美味しかった」と別方向からの回答が飛んできました
前の？と相変わらず主語がかけてる旦那に困惑しつつも、「もしかしてさつまいものこと？」と聞くと肯定が返ってきました
へぇ、珍しい、と日を跨いで感想を伝えてくる旦那に驚きつつ、「なら豆腐とさつまいもならどっちが良い？」と聞くと、「さつまいも」と即答されました
そんな、恐らく結婚当初、否、それ以前からの味噌汁の具ランキングの堂々の第一位に、さつまいもが割り込むと思っておらず、ますます驚きました
元々和菓子作りにちょっといい（確かシルクスイート？）さつまいもだったので、安めのさつまいもでも喜ぶのかが、今出来た悩みではありますが
ランキングを掻っ攫っていったさつまいもさんに、敬礼！
