お弁当の魚料理として活躍してくれるタラ
今回はスーパーに皮なしのものが売っていたので皮なしを購入
献立：
タラのオリーブオイル焼き（レモンを添えて）
卵焼き（カニカマ入り）
にんじんとごぼうのきんぴら(黒ゴマ入り)
ミニトマト、きゅうり、ブロッコリー
みかん
味噌汁
タラの骨は前日に抜いておいたので、朝はカットして塩コショウをして、オリーブオイルで焼いたら出来上がり
骨を抜いてカットする段階まで前日にしておけば、手間も省けて楽ちん
梅干しとゴマのご飯
クマに、「カニカマが食べたい
」って言われたのでカニカマを購入したので、カニカマ入りの卵焼きを作った
カニカマを入れると色味がきれいになるからいいよね最近、フライパンに引き続き。。卵焼きのフライパンも買い替えが必要な時期になってきた。。くっつくくっつく
。。そのせいか油が多めになってしまう
早く新しい卵焼きのフライパンが欲しいなぁ。
最近思うこと。。毎日お弁当を作るのって大変だよね
それでもやっぱり作るのは、節約と家族の健康に気をつけたいっていう思いがあるからかなぁ
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