2018年12月3日(月) 曇 (21)
11時6分の到着
カウンターの右端の席へ
注文から3分程で登場
セットメニューA
塩ラーメン + ネギ辛チャーシュー丼
【850円】
少し白濁した黄金色の清湯スープ
鶏ベースに魚介が効いたスープ
塩気は程好いまろやか塩味
色白の細麺ストレートはかための茹で上がり、ツルパツ的食感
スープが良く絡む
大きめのホロリと柔らかなチャーシュー
メンマは穂先
海苔
ライスの上にほぐしたチャーシュー
甘辛い味付けでピリ辛です
漬物も付いて来た
相変わらずおいしい塩味の一杯でした