2026年6月18日(木) 曇 (初訪)
8時37分の到着
こちらのお店、朝の6時から開店してるんですね
初訪問です
券売機は、入って左側
角付近のカウンター席へ
味玉ラーメン【1,000円】
綺麗に澄んだ清湯スープ、あっさりとしたスープは、良い香りとお味、物足りなさはなく、しっかりとした輪郭、ある程度キレのある醤油味
中太くらいの手揉み風の麺、加水率高めの、透明感ある麺、ツルツルプルプルの食感
大きめで厚みのあるバラ肉チャーシューは、柔らかく香りが良い
穂先メンマですかね、ヤワコリの食感
多めのネギとナルト
味玉
予想以上の旨さがありました、久し振りに完飲。