らー麺大芽 / ねぎチャーシュー麺 / 下妻市2025年12月29日(月) 晴 (3)11時定刻開店いちばん奥のテーブル席へ11分程で登場ねぎチャーシュー麺【1,200円】茶色い濁りのある、清湯スープかな、濁りは魚粉みたい、ガツンと来る魚介の旨味、塩気程好い、パンチのある醤油味色白で、中太ぐらいのストレート麺、ツルリとしてシコッとした食感ナルト、ねぎ、カイワレ旨味の詰まった吊り窯チャーシューと、柔らかく煮込んだバラ肉チャーシューの、2種魚介好きには、嬉しいお店ねぎチャーシュー麺、最高でした。