うどんにはかきあげ
うどんの好きなトッピングは？
かきあげあるいは油揚げです。
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今は昼に外食することはほとんどないのですが、
以前、神田で働いていたころはよくチェーン店のそば、うどん店で
かきあげうどんを食べていました。当時の価格で400円前後だったかしら？かき揚げっていろいろなものが入っていて、栄養バランスがとれるような気がしていたのです。いちばん職場に近かったチケットは自販機でセルフサービスの店ではときどきトッピング無料券をくれました。もちろんかきあげ無料券
もあってありがたく使わせてもらいました。
もっと格上の店に行くこともありました。寒い季節にはけんちんうどんが
メニューにあれば食べました。野菜がたっぷり入っていて体が温まります。
この写真はけんちんうどんとたしか五目御飯のセット。写真を撮った理由を
忘れてしまいましたが…靖国通り裏のこの店は面白いところでうどんの店になる前は骨董店だったのです。開店したばかりの時は高価そうな陶器の壺があったウィンドーに御品書きが出ているのが不思議でした。ただもともとお宝？が並んでいた空間だと思うと気分が落ち着きました（笑）。
ちなみに少し勤務先から歩いたところに入口や窓が障子風で高い天井には
昔の木造家屋のような梁もある内装も、また味もすてきなそば，うどん店が
ありました。そこで「五色うどん」というかまぼこやホウレンソウなどが入ったメニューをよく頂きました。一番安い品でも900円ほどしてやや私には高価でしたが、そこへ行くと江戸時代にタイムスリップしたようで癒されました。先日久しぶりにあの辺りを歩いてみたところ建物ごと新しいビルに建て替わり、あとかたもありません。あの店ではそばがきも食べられたのです。本当に残念です。
ちなみにローソンストアの一袋二枚入りの冷凍かき揚げは常備品です。家でうどんやそばを食べる時にも載せますし、朝、時間のない時はお弁当箱に
ごはんとかきあげだけ突っ込んで出勤します。自然解凍できて便利。