こんにちは。
二日間にわたったー7〜8℃の寒波
も、水道管破裂や停電などの被害はなくホットしています。
も、水道管破裂や停電などの被害はなくホットしています。今日は、なんと18℃もあり体がびっくりします。
午前にYogalates という運動クラスに行ってきたら、午後には色んな筋肉を使った感と心地よい疲労感に包まれています。
今日は、私のコレステロール値について少しお話したいと思います。
私も更年期以降、少しずつLDLコレステロール、中性脂肪が上がってきていて、
還暦を過ぎた頃内服を勧められましたが、食事と運動でいまのところ正常値内にいます。
アメリカでは検診で年に一回血液検査を受けますが、私はそれ以外にも、日本に帰った時には血液検査をしてもらってます。
その中で気が付いたことは、日本ではほぼ正常値なんです! いつも滞在後半に検査を受けます。
それで、アメリカの生活と日本の生活での大きな違いを考えてみると、食生活です!
日本では圧倒的に魚🐟
を多く摂っています。
を多く摂っています。反対にヒューストンでは、新鮮な魚はほとんど手に入らないので、どうしても肉が多くなります。
去年１１月末帰省時の検査結果
LDL コレステロール 108 正常値70〜139
HDLコレステロール 87 正常値40〜90
中性脂肪 128 正常値30〜149
と正常値内でした。
先にほぼ正常と書いたのは、総コレステロールは224とまだ少し高めだからです。
アメリカのDr に指導受けたことは、
*牛豚肉を減らす。
*アボカドを食べる。こっちのDr は何故かアボカドを
凄く勧めます。日本で言ったら、青魚みたいな感じでしょうか。
*油は不飽和脂肪酸を含むオリーブオイル、アボカドオイルを摂る。
他の揚げ物を避けるなど一般的なことは省きます。
総合的に、食生活において重視していることは、
*可能な限り魚を食べる。アジアンスーパーで簡単に手に入る鯖の水煮缶は重宝しています。
*野菜を始め食物繊維を多く摂る。
*色んな観点からタンパク質を多く摂る。
止めたことは、
*バター 好きでよく使っていましたが、今はほとんど摂りません。スイーツは元々あまり食べません。
*インスタントラーメン 好きでお昼に週2は半分に野菜を入れて食べていましたが、買うのをやめました。
などなど、地味に努力しています。
自分の食生活を維持するのに、偏食が多く健康的な食生活に全く興味のない夫の食事を作るのがとても大変です。
私も妥協は出来ないので、最近では違うものを食べることも多いです。
今日もお付き合いありがとうございました。