こんにちは。
今日もご訪問してくださりありがとうございます。
昨日、和菓子 練り切りクラスを zoomで受けました。
米在住、和菓子作家である友達が誘ってくれて楽しいひとときを過ごすことが出来ました。
秋らしくリンゴともみじを作りました。
材料は事前に郵送され、zoomで作り方を他の参加者と共に教えて頂きました。
彼女が作るあんこは甘さ控え目でとても私の口に合います。
初めての挑戦でしたが、わかりやすい指導で満足の行くできでした。
興味のある方はこちらをどうぞ。
実りの秋
庭に今年もミカンがなりました。
7年くらいまえに知人に苗をもらって地植えしどの品種か不明ですが、明らかにミカンの味です。
食べたい時に採って食べられるっていいですね。
秋もだんだん深まってきました。
ヨーロッパではコロナの感染者がまた爆発的に増え夜の外出禁止例が出された都市もあるし、
ここアメリカでも感染者は増加の一途をたどっています。
ただ、メディアは大統領選挙に忙しく春の時のようにコロナのことを大々的には扱っていないように感じます。
コロナの状況は本当に先行きが見えないですね。
いつ日本入国後の2週間の待機が解除されるのか、気を揉みます。
ひょっとしたら、今のうちに2週間のホテル待機をしてでも帰国した方がいいのかもしれないとも思ったりします。
そうされた方の話しもちょくちょく聞きます。
来週に迫った大統領選挙、どうなることでしょうか。






