こんばんは~
今日は朝からしとしと雨の一日でした
さて今回は2坪菜園の様子を
紹介していきますね
(作業は今日でなくて一昨日のです)
スティックセニョール収穫
スティックセニョール2株です
防虫ネットのファスナーを開けると
大分脇芽が成長していました
美味しそう~
園芸ばさみで茎を長めに切って
収穫しました
少なめに見えるけれど
2人分位ありました
ゆでて食べたら
「柔らかくて甘~い」
すごく美味しかったです
これからも少しずつ収穫して
旬の味覚を楽しみたいです
小松菜収穫
次は種蒔き野菜の畝です
ファスナーを開けると
小松菜とほうれん草です
もう少し成長を待つのもありますが
ほうれん草が出来てきているのが
嬉しいです
この小松菜は大きくなりすぎました
大きくなるりすぎた小松菜だけ
収穫しました
少し虫に喰われていますが
まあ大丈夫でした
葉っぱは少し固かったけれど
炒め物にしたら結構いけました
ほうれん草はもうちょっとかな?
枯れてしまったのもあるけれど・・
ハーブ類
こちらは黒BOX1の様子です
秋に買って植えた
イタリアンセロリだけ元気で
あとは抜いてしまいました
イタリアンセロリを収穫しましたが
葉っぱがシオシオで
食べられる感じでなかったので
捨てようかと思いましたが
(もっと早く収穫すればよかったです)
新たな脇芽が元気だったので
鉢植えにすることにしました
チャイブも枯れていると思ったら
小さい玉ねぎ球根がいくつも
出来ていました
結構あったけれど多いので
7つ位にして同じ鉢に植えました
黒BOX1は今年はハーブをやめて
葉物野菜を作ってみたいと思っています
なのでこの後、軽く耕して
石灰と米ぬかを混ぜておきました
春に向けての準備
ホーム玉ねぎの後は
何も処理していませんでした
なので同じくお隣の
ナスを植えた後の所と合わせて
少し耕して
石灰と米ぬかを混ぜました
のらぼう菜はこのままです
大きくなってきたようだけど
初めてなのでよくわからず・・
また調べてみようと思います
畑を右から見た所です
手前の九条ネギやニラは
いじらなかったけれどいいのかな?
ネギは・・?また調べます
あと
支柱が並べてあるのは
犬や野良猫の糞除けです
左から
防虫ネットだけかけて
寒さ対策をしてないのですが
まあこのままいくと思います
これより寒くなったら
春の畑の準備をしたいし
無農薬のレモン入り紅茶
ご近所の方から毎年
庭になったレモンをいただきます
もちろん無農薬
ありがたくいただいて
いろいろ活用させていただきます
ガラス瓶に輪切りのレモンと
ハチミツを入れて
紅茶に入れて飲むのが最近の
マイブーム
もちろんレモンは
皮ごと美味しくいただきます
瓶にショウガをすって
入れても美味しいです
心も体もぽっかぽか
「ほう~」
「それはよかったニャー」
「さあ、遊びの時間ニャー」