こんばんは～
今日はとても暑い一日になりました
家の中にいても暑くてバテバテ
クーラーはもったいなくて
扇風機を使ってしのいでいますが
この分だと
すぐクーラーの出番となりそうです
さて、まずは庭の様子です
庭のお花達
水やりしたので濡れていますが
ツインの江戸風情が咲いていました
こちらはお一人様のブルー
最近１００％ブルーが多いです
角度を変えて
まだ茎があまり伸びていません
もっと茂ってきたら迫力あるのになー
アガパンサスも咲いてきました
うちのは少し小ぶりのアガパンサスで
色が濃い紫でシックな感じです
アナベルは真っ白くて大輪で
迫力あります
ピンクアナベルは綺麗に退色してきました
ベビーピンクって言うのかな？
この位の落ち着いたピンクもいいですね
バラは２番花が咲いてきて賑やかになってきました
相変わらず綺麗なシェエラザード
香りもすごくいいんですよ～
レディエマハミルトンはたくさん咲いています
これも香りがいいので
くんくんやって癒やされています
名もなき赤バラちゃんもたくさん咲いています
暑いので一気に咲いてきた感じです
プシュケも可愛い蕾をつけました
こちらはもう咲いています
丈夫なのにお花も可愛いんですよね～
アイスバーグも素敵です
房咲きになっています
遅咲きのシャドゥオブザムーンも
蕾を付けてきました
あと数日かな？楽しみ～
２坪菜園（うどんこ病その後・ナス）
ミニカボチャのうどんこ病対策で
薄めた重曹をスプレーしたり
その後、お掃除などで使う
ゴッシュキューブなどで
うどんこの白くなっているところの
葉っぱを軽くこすってみたりしたので
（自分で閃いてやってみました）
その後がどうなっているか
気にしていたのですが
次の日
上の葉っぱは可も不可もなく・・
広がってはいないようですが
直ったかと言えば微妙
下のひどかった葉っぱは
あまり変わってないかな？
さらにひどくはなっていないようですが・・
ちょっとこれでは
効果はわかりませんでした
数日経ってからまたキューブで
こすってみようかな？
ミニカボちゃんは
ずっしりと重くなってきました
まさかと思うけれど
落ちてしまわないように紐をかけてみました
確認出来るミニカボチャは６つです
もっと小さくて実になりそうなのもありますよ～
サツマイモは葉っぱが
２つに折れているのがいくつかあって
おかしいな？と思ってよく見ると
芋虫に食われていました
結構喰われましたがすぐ捕殺
時々気をつけて見ておかないと
いけませんね
今のところ３袋とも育っています
あの細細のシオシオだったナスちゃんが
実をつけました
もう１つのも
意外と何とかなるものなんですね
ちょっと遅めだけれど
葉っぱも茂ってきたし
両方３本仕立てにしてみました
ナスはこれから本気出してくるかもです
梅仕事
１週間ほど前ですが
ネット注文しておいた完熟梅が届きました
すごい～いい香り～
その日のうちに洗って瓶に塩と仕込んで
梅干しをつくりました（画像なし）
それで傷ついた梅が少し出たので
その後、梅ジャムを作ってみました
７個位だったので少しですけど
梅は大きいサイズです
早速お昼にパンに塗って食べてみました
初めて作ってみたのですが
梅の爽やかな味わいと
ほんのり酸っぱくて
美味しく出来ました
皆様も完熟梅が手に入ったら
作ってみたらいかがでしょうか？
作りかた
①梅を綺麗に洗い
へたとか傷の部分を取り除く
②まず下ゆでする
ホーロー鍋などに水を入れて
コトコト中火（弱火？）で３０分煮る
③３０分したら火を止めさます
④冷めたら、種を取り出す
手で握ると柔らかいので
すぐに取れる
⑤梅と砂糖を入れて
弱火（中火？）で３０分煮詰める
砂糖は梅の６０％
私はてんさい糖を使いました
⑥３０分煮詰めたら
消毒した瓶に、熱いうちに入れる
⑦冷めたら冷蔵庫で保管
みいこちゃんが
ピアノの縁に寝ています
「これ・・落ちるんじゃあ？」
微妙な角度が気持ちいいんでしょうかね？
みいこちゃんのお尻をながめつつ
今日はこの辺で