こんにちは。
今日は、ブログでは何度も紹介している冷蔵庫収納についてです。
YouTubeで初見の方からリクエストを頂いていたので、
一度、全体のまとめ動画を作ったのですが、（一番下にリンクあり）
あらためて思いましたが、冷蔵庫収納って難しいですよね。
なんでかというと、中身が常に入れ替わるからですよね。
毎日、家でごはんを食べていれば、中身が同じ日はないですからね。
自分の理想は、日常の料理と買い物を繰り返していれば、
自然と勝手に、古い食材から新しい食材へローリングストックされていく、
出しやすく、しまいやすい冷蔵庫です。
最近は100均グッズ等を駆使して、視覚的にスッキリさせる収納術が人気ですが、
私は、扉を開けたら中のものが全部見える状態にしています。
冷蔵庫の使い方って実はいろんなことをやってて、
出す→使う→戻す
だけじゃなく、
出す→作る→別の場所に移動
減る→買い足す→下ごしらえ
下ごしらえ→作る→余る
みたいな、いろんな工程が毎日繰り返されるので、
開けたら見えている状態がとても重要だと思います。
冷凍室も、開けたら全部見えてる方が分かり易いです。
減った量＝買い足す量として単純に把握しやすいです。
収納グッズは使いすぎると、使いにくくなるので、
ブックエンドとジップロックしか使ってないです。
それでは今日の動画です。
本日もありがとうございました。