みてみて～と騒ぐような、まあ～記事にするほどの料理？ではないですが
皆様に、今日、食べるよと、予告をしていたレトルトカレーを食べました。
通常通りに、お湯で温めて、白いご飯にドバッとかければ出来上がりに
しようと思っていましたが、それが訳アリとなり、ほ～んの少しだけですが
アレンジして美味しく頂きました♪
題材がレトルトカレーですから、そうそう写真を何枚も貼り付ける手間も
かけてはいられませんから、調理の風景を動画にしましたので見て下さい。
温めて食べなさいと用意されていたのは、ビストローとか言うビーフカレー
おそらく、トドックから入手された品物であろうと、ふと推測をしましたが
メーカーはダイマル、もとい、マルダイ食品、私には新参者かも知れません。
辛口の文字に、やや心が弾みましたが、さてさて辛さはどうでしょう。
そんな事を思いながら、鍋に水を入れて、レトルトカレーも同時に入れて
火に掛けながらお湯が沸騰するまでの待ち時間がマ～ヒ～ですから
一手間かけたレトルトカレーの為に、トッピングの準備に掛かります。
直径１５㎝ぐらいの、ちっちゃなフライパンと、十勝の人なら四つ葉バター
生卵は中札内産の２個を用意、四つ葉のバターを、自分好みの適量に切り
切った後に、いやいや多かったかなと反省しながら、だってだってバターが
好きなんだも～んと心の中で言いながら、四つ葉のバターを切り分けて
フライパンに投入、バターが溶けたら火をとろ火程度に落として生卵を
割って入れて塩こしょうをバッパッとしてから、フライパンの大きさの３倍は
あろうかと思われる、なまらでかいフタをして焼き上がりを待ちます。
今回は、卵の賞味期限が当日で切れてましたので、急遽、半熟は取り止め
しっかりと火を通す固焼きまでの焼き加減にしました。
鍋のお湯が沸騰したので、袋の封を切り皿に先に持った白いご飯とご対面
ドバッと２袋分のカレーを入れて、丁度、卵焼きも焼き上がりましたので
溶けた四つ葉のバターと共に、皿に盛れば、カレーの出来上がりです。
一口食べたら、辛くない、えっ！辛口って書いてたじゃんと、独り言・・・・ﾄﾎﾎ
まあ、ビーフカレーと四つ葉バターのコラボは、なかなかいい感じなので
レトルトカレーとしの味は、中の下の評価になりました。
一手間をかけたことで、１８．３２５点の上昇ですから、辛口コメンティターの
私からの酷評を受けずに、丸大食品の人も胸を撫で下ろしたと思います。
辛口の文字は、大人に対してはガセ？おこちゃまカレー辛口ならわかる
そんな感じがしましたので、次回、同じレトルトカレーが出た時には
内閣解散、総辞職、もとい、スパイスも大幅に追加したいと思います。
ごちそうさまでした。
おわり