先祖伝来、家宝の壺で作った、「塩辛」ではありませんが
完全密封タッパーに入れて作った、一口食べたら、馬かった～！
ウシ負けた～ぁ！と、「塩辛」好きの人なら誰でも言ってしまう
メガを遙かに超えた、テラ級に美味い！塩のみで作った
自家製の「テラ・塩辛」が出来上がりましたので、皆様にご報告します。
今回は豪華に身もゲソも
エンペラも全てを使った
塩辛にしましたので
作った量も多めになって
なんだか楽しみが増えて
とても嬉しい気持ちです。
昼ご飯のおかずは、この 「テラ・塩辛」だけ
あれば、それだけで十分なのであります。
一口食べて、勿論、うめぇ～っ！
美味すぎる～、テロテロ、テロテロと次から
次に箸がのびて、白いご飯にのせてパクッ
ムシャムシャ、パクパク、なんて美味のだ～
テロテロ、テロテロ、パクパク、パクパクと
もう、箸が止まらなくなりました。
いつもなら多く感じてしまうご飯の量ですが、思わず、お代わりまでしたく
なってしまいましたが、メタボ警報発令中なので、グググッと我慢をして
馬かった～！ウシ負けた～ぁ！ごちそうさまと言いました。
白いご飯と「テラ・塩辛」との相性は、正に、月に雁、雨に坊主、松に鶴
巣鴨に老人、猫に小判、瓢箪から駒、ん？、まあそんな感じで相性抜群
お酒を飲む人は、酒のつまみにしたら、もうもう、止められない止まらない
次から次に、お酒を飲んでしまうと言う、最高の逸品なのであります。
しかし、一つだけ悔いが残るのは、我が家には「壺」がないことなのです。
ツボ～ッ、壺が欲し～い、だって、だって、みんな壺を持っているんだもん
だから、買って、買って、買ってくれなきゃやなんだもん、と、ダハンを扱いて
今度、塩辛つくりに丁度良い「壺」を買って貰うことにしようかなぁ～
なんて、密かに一人で策略を練っていたりします。
それにしても美味すぎる程に、テラの二乗ぐらい美味い塩辛なのであります。
今夜も、たぁ～べよっと、皆さんも如何ですか？うまいですよ～っ
おわり