琵琶湖 ブラックバスでペットフード…沖島の住民が開発
5月24日15時1分配信 毎日新聞
琵琶湖の沖島（滋賀県近江八幡市）の島民らがブラックバスなど
外来魚を原料にしたペットフードを開発した。
外来魚は固有種を大量に食べ生態系に影響を及ぼすとして、駆除されて
ほとんどが家畜飼料になっている。
しかし、栄養が豊富なことから、ペットフードとしての利用価値に着目。
来月中にも販売を始め、駆除と島の活性化の一挙両得を狙う。
【金志尚】
◇外来魚駆除と島活性化…一挙両得狙う
外来魚は琵琶湖全体で年間４００～５００トンが
駆除され、大部分は魚粉にされ飼料になっている。
しかし、同市内で食品分析事業などを手がける企業「日吉」が
「ビタミンＥや猫に必須なタウリンなど栄養素を多く含んでいる」として
ペットフード化を提案。
島の活性化に取り組む住民団体「沖島２１世紀夢プラン推進委員会」が
雇用創出も見込んでアイデアを受け入れ、同社と一緒に昨年２月ごろから開発を進めてきた。
原料はブラックバスとブルーギル。刻んで乾燥させた後、
いぶって薫製にし、においを抑えた。
犬にも猫にも与えられるペット用おやつで、
添加物を使わず、飼い主の健康志向にも配慮した。
琵琶湖の漁獲量は外来魚の影響や水質悪化で、５０年前の１万トン前後から
近年は２０００トン程度に激減。
漁師の高齢化も進み、人口約３６０人（３月末現在）の沖島では
「２０、３０歳代は一人もいない」（森田正行・沖島漁協組合長）という。
同委員会の川居初朗会長（７３）は「島に元気を取り戻したい。
事業が軌道に乗れば、島外に出た若者にとっても魅力になるはず」と期待する。
１袋２００グラム入りで、５００～６００円の予定。
問い合わせは同組合（０７４８・３３・９５１１）。
最終更新:5月24日15時50分
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石斑魚プロジェクトが先を越された感はあるが、年間４００～５００トンの外来魚が
捕獲され処理をされているなんて、正に、驚きの限りなのである。
琵琶湖にブラックバスを放ち、ブラックバスフィッシングで客を呼び、観光資源にすれば
大儲けが出来ると豪語し、有頂天になって喜んでいた、ブラックバスの放流を推進していた
当時の、清水くにあき（あのねのね）の姿を、ブラックバスの話題になるといつも思い出す。
外来種を放っても害はないと言っていたり、ブラックバスが増えて何が悪いとか
ブラックバス放ちスポーツフィッシングを楽しんで、何が悪いのかとか、タレントとしての
知名度を利用して、ＴＶメディアを使い言い触れ回り、日本国の河川や沼湖を破滅に追い込む
ブラックバステロを仕組み、日本国国内に多くのバス釣り、バスアングラーを増やした
その罪はとても大きいだろう、清水くにあきはブラックバスを駆除する為に、資金を出して
琵琶湖の沖島（滋賀県近江八幡市）の島民らを、助けてあげるべきなのだろう。
是非とも、ブラックバスのペットフードが、飛ぶように売れて、島を支える産業となり
若者達が地元に戻って来てくれれば良いですね。
私も石斑魚プロジェクトを是非とも成功させ、養殖池で石斑魚を繁殖させて、石斑魚を使った
ペットフードを、沖島のブラックバスのペットフードと一緒に、店頭の棚に肩を並べて
売り出せる事を夢みながら、石斑魚プロジェクトを進めて行きたいと思いました。
言葉を話せないペット用の食料だからこそ、重金属や有害成分などの、品質検査は決して
怠らないように製品を管理をしっかりと行い、もっと安価になるように努力を重ねて
日本全国に向けて、いっぱい売って下さい。
おわり