焼き鳥、気に入りました!!

食欲旺盛な娘さん、
最近は『なに食べたい？』と聞くと、
『カレー！』
『からあげ』(フライも含め)
のどちらかです

鶏肉あるけど、またからあげするのもな～
と、今日は玉ねぎとピーマンと鶏肉を
串にさして焼き鳥しよっかというと、
楽しそうに玉ねぎ串を作ってくれました。

で、いただきまーす



頬張る。



めっちゃおいし～。



お
最後のお肉は横からかぶること
知っていたなんて
驚きでした♪

そんなわけで、
お気に入りごはんに焼き鳥が
追加されたようです

子どもと一緒にパン教室

近所のパン屋さん、日曜日がたまに
パン教室になります

少人数制なので、早めに予約。
待ちに待ったという感じです

親子教室ではないけど、子連れOK
娘ちゃんも行きたいというので、
一緒に行ってきました

大人ばっかりの中やったので、
ドキドキでしたが、
みんないい人で可愛がってくれて
どうにか楽しめたようです



あんパン

写真忘れたけど
もう１種類プチパン作りました




できあがりに、この笑顔

いつもは、あんパンとか中身が入ってる
パンはあんまり進んで食べないけど、
焼き立てをペロッとひとつ食べてました

自分で作るとおいしいね～




先生も教室も雰囲気よくて
落ち着く場所でした

来月も楽しみっ!!

ブリオッシュ

パンの話題が続きます

今日はブリオッシュ焼きました!!



ちょっと焦げたけど
やっぱりおいしいな～。

シンプルなパンが好きですが、
たまにはこういうリッチなのも楽しい

３時のおやつに娘ちゃんと
焼き立てをいただきました

１個ペロリと食べてました。
夕食に響かないか心配やったけど、
ベランダ夕食にテンション高く、
夕食もしっかり食べてくれました

さぁ～、明日は楽しみにしていた
マカディのパン教室

どんだけパンネタ続くねんです。

ふわふわホットドッグロール(^^)

千葉県で手ごねパン教室をされている
先生のブログをいつも楽しく見ていました

大阪への出張教室がある
と知ったときは、いつ日程が発表される
のかと、１日に何度も訪問したり…(笑)

どうにか、大阪教室の席も確保
6月13日はバッチリお休みも確保

そして、なんとっ！
翌日もふわふわのパンを作る為に、
勉強できるぐるっぽの席も確保する
ことができましたっ

嬉しくて、そっこう課題にとりかかる私。

動画や写真で惜しみなくコツを公開
してくださってます。

先生の手つきに、圧倒されながらも
見よう見まねでホットドックロール
作ってみました

１匹、あやしい子がいますが、
娘ちゃんの強い希望でうさぎ風



１度目は、２次発酵しすぎました。。。

水分多くてこねが大変だったけど、
焼き上がりに触っただけでも、
今まで焼いてたパンとまったく違う
感触感動！




２度目は、さらに加水し、発酵加減も
再確認。塗り卵が雑ですが…おいしい

翌朝、



これが正解なのか？はっきり分からない
ながらも、温めなくてもふわふわのパンに
朝から家族そろって感動してました。

д<)
って苦笑いです。



д<)
あっというまになくなりました！

こね加減もこれでいいのか？
と不安あるままなので、また挑戦して
いつでも翌日もふわふわのパンを
焼けるようにしていきたいです

パンはほんとに奥が深い

おやこ遠足☆

先週の土曜日、おやこ遠足でした

毎年、全園児そろって、長居公園で遊びます

今年はとーちゃん初参戦!!



お弁当は、うさぎとからあげとの
希望でこんな感じになりました。

飾り巻き、久しぶり
ノープランで作ったら、ごはんの配分と
卵の量がおかしくて、こんなシンプルに
なっちゃいました




広場に遊び場を先生たちが準備して
くれます。



おやこで一緒に体操したり



みんな０歳クラスから一緒なので、
めちゃ仲良し

午前中だけでしたが、お天気もよく
楽しい遠足になりました