赤ワイン煮込み昨日はお休みだったので、張り切って夕食 豚肉とお野菜を赤ワインで煮込みました2時間。 赤ワイン煮込みってお店ではよく聞くけど、自分で やってみたのははじめてです。 赤ワイン＋水でしっかり煮込み 塩こしょう＋コンソメで味付けしました。 ビーフシチューの素よりもコクがあってちょっと酸味 が残る感じがたまらなくおいしかったです
2時間。