Opéra(ｵﾍﾟﾗ) リベンジ(笑)

ご来訪ありがとうございます!! スマホからご覧の皆さま。 片側が切れて見づらいという方、 対処法はコチラ→☆ こんばんは♪ 豊橋市のお菓子教室 La Bonbonnière(ﾗ･ﾎﾞﾝﾎﾞﾆｴｰﾙ) の*misa*です♡ 前回UPしたOpéra 仕上げの文字に忘れ物があったので(笑) リベンジヽ(*'0'*)ﾂ えっ！？何を忘れたかって?? ちょっとアクサンを･･･ Operaのeにつくアクサンテギュを 忘れたんです(///∇//) 「′」こういうの。 写真を撮って、試食して、 こうしてブログに貼り付けた時に 忘れ物に気付いたもんだから、 今頃のリベンジでお恥ずかしい(/ω＼) レッスンの写真なども貼り替えさせていただきますー!! 今回はさらに、レッスンの参考までに ふちの絞りもやってみました♪ これは垂らしながらくるくるランダムにまるくするだけです。 レッスンでは、 何もなしでもいいですし、 好みの絞りをしてもらってもOK♪ ご希望で私の仕上げで見本をお見せしますね。 文字の字体も色々ですよね♪ まず別の所に練習していただけるのでご安心を(*´艸｀*) 文字入れしたら逆に変になりそうだからー!! という場合は文字入れなしでもOK!! 簡単な仕上げのデザインもご紹介出来ますよ♡ このリベンジの為に また作ったわけですが、 何度作っても飽きずに食べれるこのお菓子♡ 家族も大喜び(笑) せっかく作るのだから･･･と 試作は終わっているものの、 またちょっと色々試してみたり。 これは、 コーヒーシロップあれこれ(笑) 材料を変えるのはもちろんのこと、 各層の分量を変えるだけでも、 食べた時の印象が変わるのがおもしろいところ♡ 前回から コーヒーとチョコレートの話ばかりしてしまっていますが、 オペラに使う生地の「ビスキュイ・ジョコンド」 こちらも色々なお菓子に使います。 基本となる生地なので、 しっておくと出番は多いですね。 このビスキュイ・ジョコンドについても詳しくご紹介したいと思います～ 今日はとりあえずこの辺で･･･ 皆様のおかげでランキングがぐぐーんと上がり めちゃくちゃ更新の励みになっています♡ 本当にありがとうございます!! 毎回お願いばかりで恐縮ですが、本日も 是非是非応援のワンクリックをお願いします(*´ω｀*) ブログ村 ﾌﾞﾛｸﾞ村へ飛びますが、そのまま終了していただいて大丈夫です♪ 登録等面倒なことは一切ありませんのでご安心を(●´ω｀●)ゞ 皆さまの応援クリックに感激してますっっ♡ いつもありがとうございます‼‼ :-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:- LINE始めました♪　レッスン更新情報をお知らせします♡ 注意点など、一度こちらをご覧くださいませ→☆ 友達追加はコチラから♪ :-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:- ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑはこちら♡ la_bonbonniere.toyohashi  *misa* :-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:- 当教室について＆講師プロフィール 　お菓子教室 La Bonbonnière について　 私がお菓子作りに魅せられ、 製菓学校、フランス留学で学び 製菓学校勤務を経て このお菓子教室を開くまでの想いを書いてみました。 　お菓子作りと私　～お菓子教室を開くまで～ こんなお菓子教室でありたい。 私なりのポリシーです。 　私が思う、お菓子教室で大事なこと 　教室へのアクセスについて→コチラ♪

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①Opéra（ｵﾍﾟﾗ）

②Pavé au chocolat(ﾊﾟｳﾞｪ･ｵ･ｼｮｺﾗ)

Cake au café et au chocolat(ｹｯｸ･ｵ･ｶﾌｪ･ｴ･ｵ･ｼｮｺﾗ)