ストウブホットプレートで野菜のオイル蒸しとポークチャップの晩ごはん

おはようございます

昨日は帰宅後直ぐに

コストコで買った

カナダポーク塊肉を切り分け

フリージングする用は冷凍庫へ

晩ごはん用は

ポークチャップにしました

フライパンで焼いていますが

ウスターソース、ケチャップ、みりんで

味付けをしています。

キャベツ、しめじ、玉ねぎを

オリーブオイルをかけて蓋をして

野菜の甘みが絶妙です

ご飯が進みます

ココハンで1合半

お腹いっぱい食べました

今日も素敵な一日になりますように

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