仕事柄健康には人一倍気をつけていますし、身体が強いほうではありませんので毎日の食生活にも気をつかってはおりますが......
なのでいわゆるジャンクフードは口にいたしませんが、だからと言って巷で大流行りのBIO と言うのにも些か疑問があって🤭
健康に良いもの→ BIO
と言うよりは
不味いもの→BIO
と言うイメージが過去の経験から私の中にはあります。
それなのに!
つい手を伸ばして買ってしまったBIOの干し杏。
食べてみたらやっぱり美味しくない😔
このままではゆくゆくはゴミ箱行きになりそうなので、コンポートにする事にしました。
ちょうど冷蔵庫にお客様飲み残しの白ワインがあってこれも早く使い切らなくては、と思っていたので渡りに船❣️ レモンの皮とシナモンスティック&パウダー、そして赤砂糖を加えて煮込んでみました。

