神レシピか！

今日は父のケアマネさんの訪問日。父は他人が来ると張り切る。

私が同席すると、父が私の方ばかり見るので、ケーキを作ることにした。

レシピはクックパッドさんから。

簡単レモンケーキ 

作業時間10分★超簡単レモンケーキ by kohahiyo88

ケアマネさんの訪問中にできた。

生レモンがないので、ポッカレモンでアイシングを作る。

ひと口食べた夫

「美味いんでしょ！」

私はそりゃドヤ顔さ。

( *¯ ꒳¯*)

こんなに美味しいなら、クリームチーズでフロスティング作れば良かった。

バターも牛乳も不使用。

おいしいし、簡単だから作ってみて。