ササニシキです(=ﾟωﾟ)ﾉ
朝晩寒いぐらいになってきたので
豆腐を煮ましたよ。
えびも入ってます
材料（1人分）
豆腐 100g（1/3丁）
むきえび 3尾
しょうが 少量（せん切り）
鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ2
片栗粉 小さじ1
ごま油 2g
作り方
水200mlをフライパンで熱し、鶏ガラスープを入れます。
豆腐を崩しながら加え、むきえびとしょうがも入れます。
2～3分煮て材料があたたまったら
片栗粉を水小さじ1で溶いて
まわし入れる。
お皿に盛ってから
ごま油をトッピング
苦肉の策
ごま油を入れたら
あまりかき混ぜず
たらしたところを
パクリと口に入れ
なつかしいごま油の風味を
味わいましょう