おはようございます
大豆煮
一晩水につけて
圧力鍋で6分煮ました
冷めてから
すぐに使わない分は
ジッパー付きの袋へ
小分けして
大豆と茹で汁を一緒に入れて
冷凍しておきます
今回は
切り干し大根、芽ひじき、人参
油あげと一緒に煮ました
大豆、切り干し大根、ひじき
カルシウムや鉄分の豊富なレシピだと思います
我が家では良く食卓にあがるメニューです
昨日の空
一昨日の雷雨で梅雨があけたようなお天気でした
大阪ではクマゼミも鳴き始めています
昨日はとても暑かったです
目標に少し足りないのはわかっていましたが（いつも歩くコースです）
無理をしないように
ほどほどに…
3.86km歩きました
世界中に
穏やかな日々がもどりますように…
