こんにちは。佐野です。
最近どんどん夏らしくなってきて夏バテしてないですか？？
今日はインスタライブで作った、夏にオススメの薬膳料理を紹介します
7月は参鶏湯、8月は薬膳カレーを作りました！
薬膳は疲労回復や風邪の予防などができます！！
今回は弊社から車で3分くらいのところにあるウラタ薬局さんの【薬膳鍋の素】を使って作りました。
【参鶏湯】約5人分
・手羽元 10本
・水 計っていないのでわかりませんが、多め
・薬膳鍋の素 1袋
・鶏もも肉 300ｇ
・にんにく ひとかけ
・しょうが 30gくらい
・もち米 1合くらい
・ねぎ 青いところ3本分
・塩 小さじ2
・三つ葉（盛り付け用）
全部入れて煮込むだけです！
【薬膳カレー】約6皿分
・白米 食べたいだけ
・カレールウ 6皿分
・薬膳鍋の素 1袋
・好きなお肉 私は豚肉にしました！
・玉ねぎ 1玉
・じゃがいも 中3個くらい
・にんじん 1本
カレーは水と一緒に薬膳鍋の素を入れて、カレールウを入れる前に取り出します。
完成。
簡単で美味しくて、身体にもいいので是非作ってみてください
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