美生柑とみずなのサラダ
水菜、白い茎の部分は少し細かく切り分け
みずなのぱやぱやしたところ（水菜の小さな葉っぱ）と美生柑を盛り付けました。
柑橘系は大好きでこの時期は美生柑をよくいただきます。
甘さと酸っぱさが私好み♪
時々好みに合わない酸っぱいものがありそれはサラダに
ニンジンドレッシングをかけまわして(^^♪
二十四節季 立夏 初候 ５月５日から５月１０日
七十二節季 蛙始鳴 かわずはじめてなく
こんなにカレンダーとにらめっこしているのに
母の日を来週と勘違いしていた私💦💦
サラダも立夏をイメージしたものの
水菜って１２月から３月が旬なのよね、、、
まだまだ修行が足りないと感じるこの頃
喝！