「お酒と食」のセレクトショップ 杉山商店の杉山雅一です。
はい、遅ればせながら、当店で人気の静岡県の地酒、
「志太泉（しだいずみ）」の初しぼり新酒として・・・
「純米吟醸おりがらみ」が限定入荷しました！
あ、「おりがらみ」とは・・・
搾りの際に、もろみの「おり」をあえて軽くアクセントとして加えた、「薄にごり」のお酒です。
上品なバナナや梨のような香りにリンゴのような香りがプラスされた吟醸香があり、味わいは透明感の中に「おりがらみ」特有の旨味が感じられます。
何も足さない、何も引かない「無濾過生原酒」ならではの搾りたてのフレッシュさが魅力です。
蔵元曰く、グリーンの瓶に赤いラベルでクリスマスの雰囲気を出したとのこと。
冬場の鍋料理はもちろんのこと、
クリスマスのローストチキンやローストビーフなどの洋食とも美味しく楽しめる作りとなっています。
本数には限りがありますので、気になる方は要チェックをお薦めします！
ぜひ、年末年始の一本として、セレクトしてみてはいかがですか？
それでは、今日もステキな晩酌をお楽しみください♪
