美味しい鳥料理のお店
祇園花見小路本店の
「侘家古暦堂(わびやこれきどう)」さんでお食事しました
「侘家古暦堂」さんでいただく鳥料理は、
アニマルウェルフェア(動物福祉)に
しっかり配慮されたものです。
写真でその生育環境を伝えておられる誠実さも
素晴らしいお店だと感動しました。
時代を読んでいる、
今のニーズに合った信頼できるお店です
野菜もとても美味しかったです。
鳥の濃厚なスープも最高でした。
こちらは白茄子
やっぱり炭水化物が美味しいとほっとします
また行きたいお店のリストに加わりました
