セロリが冷蔵庫の中でほんの少し残っていたので
「ん～、何か一品作ってみよう」
と思いついたのがコレ
セロリの胡麻マヨネーズ合え
この胡麻マヨ、、、
「京都ごまの専門店ふかほり」さんの
ゴマソムリエの“金の胡麻粉”を使うと
手軽にすごく美味しく出来てしまいます
マヨネーズに“金の胡麻粉”を混ぜて、
豆乳で好みの固さになるよう少し緩くします。
即興のおもいつきの一品ですが
これがなんとも美味しくて、夫にも大好評でした
マヨネーズの味が品よく大人な味になります
他にもいろんな料理に使えそうな“金の胡麻粉”でした
京都 ごまの専門店 ふかほり
http://www.gomanavi.com/