今日からおばんざいのレッスンが始まりました。
沢山お休みを頂いて身体も十分リフレッシュ出来たのですが、やっぱり仕事する時間が好きです。
いくらでも食べれるね～と皆さん沢山食べて帰ってくださいました。
野菜を沢山使用し、酢や出汁で身体の回復を図り、また素材の良さを失わないように極力濃く味付けせずに仕上げました。
少し胃が疲れるこの頃、お野菜たっぷりのおばんざいで心も身体も喜んでもらえることを願って。
これからお越しの皆様、お待ちしています。
御節レッスンで頑張ってくださった皆様、今月は随分楽に仕上がります～＾＾