お好み焼き

退院後、主人の食べたいものと言えばお肉に次いでお好み焼き

息子も大好きメニューです

いつもの様にメレンゲをたっぷり作ってお好み焼きの生地に混ぜました。混ぜ過ぎるとメレンゲが崩れてしまうので最後に加えてざっくり混ぜるだけ。これでふわふわのお好み焼きになるから驚きです～

綺麗な鯛の冊を薄く切って、新玉ねぎとポン酢サラダにしました




小松菜、薄揚げの炊いたん
なめことえのき、三つ葉のお味噌汁
私だけビール





主人２枚完食


自宅療養中の主人も月曜日からの仕事復帰に向けて日に日に元気になって来ています（すっかり痩せてしまいましたが）
家にずっといるのも退屈になってきたので近くのガーデンショップへ行き、新しい苗と、ユーカリの木を購入し、あーでもないこーでもないとガーデニングをを楽しみました






本日も宜しければ１クリックお願い致します



レシピブログ


人気ブログランキング




料理教室の詳細については