キッチングッズの仲間入り

どうも〜

カナダに来てから日本では青汁パウダーとしての印象しかなかったKaleケールをよく食べます。　

炒めものにしたり、サラダにしたり、オーブンで焼いてチップスにしたり食べ方は色々！　

でも毎回めんどくさかったのは、茎から歯の部分を取る作業

今回はこちらのキッチン道具が仲間入り

ケールを洗い

茎のサイズが合うところにいれて、

一気に茎を引きます

はいっ、簡単

これがあると葉っぱがうまくちぎれるので簡単です

私はガーリックとLemonの皮をzestして味付けは塩で炒めてよく食べます