私の最近のお気に入りは、和菓子の「福屋」さんです
おいしいと評判なんですが、店構えはこんな感じ↓
店の前にダンボールが並んでいたり、なんだか、雑然としていますね
店主も髪の毛もじゃもじゃで、子門真人みたい(例えが古いな)
そんな福屋さんですが、味は確かです
こちらは、コーヒー大福とクルミ大福です
コーヒー大福は福屋さんの人気商品
外側のやわらか~い求肥はほどよいコーヒー味で、中のあま~い生クリームととっても合うんです
クルミ大福もおいしいですよ
おいしいお餅の中に、クルミがたっぷり
粒あんは、甘さ控えめ。
クルミにもよく合っていています。
クルミがたっぷり入っているので、結構食べ応えがあります
福屋さんにはクルミ以外に、もちろん、ふつうの白大福や、豆大福もあります。
大福はいずれも人気で、場合によっては午前中で売り切れてしまうそう。
ちゃんとしたお餅なので、翌日まで置くと固くなってしまう。だから、その日で売り切れる分しか作っていないそうです。
こだわりですね~
あんな雑然としたお店で(失礼)、こんなおいしいお菓子を作っているなんて‥
友人から、おいしいと聞いていなかったら、たぶん福屋さんに足を踏み入れることはなかったでしょう。
人が見かけによらないように、お店も見かけによらないというお話しでした
明日も晴れるや~(^o^)♪